若葉マークの一眼一直線

皆様、おはようございます。

今日も秋スイーツ紹介しちゃいます！

秋のスイーツの王様

『モンブラン』

これを食してこそ秋を感じるってもんでさぁ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ


で、食した感想といたしましては…

「スイーツ界のファンタジスタや！！」

普通、モンブランって中にスポンジがあって、周りを黄色いウネウネが巻いてあって、
上に黄色い栗の甘露煮が乗っかっているものを想像して、まあどれも似たりよったりな
感じゃろと思われるかもしれませんが、

ここのは、スポンジの下にマカロン？が敷いてあって、

『ふんわり、しっとり、サクッ』

マロンの味わいだけでも、素敵なのに、食感もまた素敵なのです。

そして、上に乗っている大きな栗！
渋皮煮？グラッセ？

これがまた甘いんだけど、渋みも若干感じられ、良いアクセントと
なっております。はい。

ここのケーキはどれも、作り手のこだわりが溢れていますので、
是非お近くの方は、召し上がってみて下さいませ(*ﾟｰﾟ*)

また近々行ってみよっかなー♪

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